Pinot noir 2021

Ce pinot noir est issu de raisins sélectionnés et mûrs provenant de nos vignobles situés sur les meilleurs coteaux. Les racines cherchent la nourriture et l'eau en profondeur dans le sous-sol.

Le bon climat et les sols idéaux donnent un vin parfumé et élégant à la robe grenat foncé. Il peut être bu jeune car il possède une structure douce, mais il peut également être conservé jusqu'à 5 ans, ce qui lui confère charme et fondant.

Il accompagne les plats de viande, le gibier, la volaille et les plats de pâtes.

Température de dégustation recommandée : 16 - 18 C