Pinot noir "Sélection en barrique" 2019

Auf vielseitigen Wunsch lagern wir einen Teil vom Pinot noir ” Sommernachtstraum ” in kleinen Eichenfässern. In einem Jahr zur Vollendung gereift begeistert er Kenner und Liebhaber mit seinen Röstaromen und feinen Vanillearomen.
Diese verschmelzen mit dem Primäraromen der Trauben und verleihen diesem Pinot noir eine aussergewöhnliche Fülle und Komplexität die sich mit den Jahren verfeinert und entfaltet.

Il est préférable de le déboucher et de le déguster un quart d'heure avant pour le laisser respirer un peu.

Empfohlene Trinktemperatur 16 – 18° C.

** im Barrique ausgebaut / Es befindet sich dieselbe Qualität in 50cl- und 75cl-Flaschen / Wir produzieren unsere Weine nach AOC-Valais Richtlinien