Mon Blanc (assemblage de blancs) 2022

Der Riesling x Sylvaner mit seinem leichten Muscatgeschmack, der Lafnetscha mit seiner erdig-würzigen und doch fruchtigen Note und der Malvoisie mit seinen delikaten Aromen ergeben zusammen einen harmonischen, charaktervollen Weisswein.

Mit seiner Finesse und seinem betörenden Bukett eignet er sich hervorragend als Aperitif in geselliger Runde. Der « Mon Blanc » passt aber auch unter anderem zu Fisch, Schalentieren, Spargeln, Käsespeisen und Roggenbrot mit Nüssen. Empfohlene Ausschanktemperatur 8 – 10° C.