Pinot Noir “Sommernachtstraum“ 2023 – 75cl

Dieser Pinot noir entsteht aus einer Auslese der schönsten und ältesten Reblagen in Salgesch. Die Böden sind kalkhaltig und mager, die Wurzeln suchen tief im Untergrund nach Nahrung und Wasser.

Diese Komponenten ergeben einen dunklen, duftigen und körperreichen Wein mit Kraft und Essenz. Er kann jung getrunken werden, das Alter aber verleiht ihm Schmelz, Vernehmheit und Würde.

Er passt u.a. zu Fleischgereichten, Wild, Geflügel, Rahmkäse, Pasta.

Il est préférable de le déboucher et de le déguster un quart d'heure avant pour le laisser respirer un peu.

Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C

13% vol.

Contient des sulfites